Tatlıların, pastaların ve özel tariflerin vazgeçilmezi olan pudra şekeri; estetik görünümü, ipeksi dokusu ve pratik kullanımıyla mutfakların en önemli yardımcılarından biridir. Firmamız, son teknoloji üretim tesislerinde gıda güvenliği ve kalite standartlarına uygun şekilde yüksek saflıkta pudra şekeri üretimi yapmaktadır.
Pudra şekeri, rafine kristal toz şekerin özel makinelerde çok ince tanelere öğütülmesiyle elde edilir. Bu işlem sırasında ideal toz yapısı, topaklanmayı önleyen homojen dağılım ve pürüzsüz doku hedeflenir. İsteğe bağlı olarak çok ince (extra fine) ya da orta incelikte pudra şekeri seçenekleri sunulur. Gıda katkı maddesi kullanılmadan tamamen doğal içeriklerle üretilir.
Pudra şekeri, 250 gr, 500 gr, 1 kg gibi ev tipi ambalajların yanı sıra 10 kg ve 25 kg’lik profesyonel kullanıma uygun endüstriyel torbalarda da sunulmaktadır. Paketleme işlemleri tam otomatik makinelerde, el değmeden, hijyen kurallarına uygun şekilde gerçekleştirilir. Ambalaj malzemeleri gıda temasına uygun, neme dayanıklı ve raf ömrünü koruyacak niteliktedir.
Üretim hattımızda yer alan kalite kontrol birimleri, pudra şekerinin tane boyutu, nem oranı ve homojenliği gibi fiziksel özelliklerini düzenli olarak analiz eder. Tesisimiz ISO 9001 Kalite Yönetimi ve ISO 22000 Gıda Güvenliği sistemlerine uygun olarak faaliyet gösterir. Ürünlerimiz, fırıncılık ve pastacılık sektörünün beklentilerine tam uyum sağlar.
Pudra şekerimiz; pastaneler, unlu mamul üreticileri, endüstriyel mutfaklar ve ev kullanımı için ideal yapıdadır. Ürünlerimiz, tatlıların üzerine serpilmekten, hamur işlerine kıvam vermeye kadar birçok kullanım alanında beklentileri fazlasıyla karşılar. Topaklanma yapmayan yapısıyla hem lezzet hem de görsellik açısından üstün performans sunar.
İhtiyaca özel ambalaj tasarımları, özel marka (private label) üretim imkanları ve hızlı teslimat avantajlarımızla sektör profesyonellerinin çözüm ortağıyız. Üretim kapasitemiz, deneyimli kadromuz ve müşteri odaklı hizmet anlayışımızla fark yaratıyoruz.